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19 de noviembre de 2003


Los viajes del 
se�or Johnson

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Al ingl�s se le van las cabras con los precios
M. Jes�s Herrero Smith

Cuando alguien se agringa deja de ser aut�ntico
Las cabras mexicanas son muy impulsivas

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El se�or Johnson estaba disfrutando de su estancia en Acapulco con su novia Luc�a, con quien recorr�a las playas m�s bonitas del lugar. Ya hab�a visitado Playa Papagayo, Playa Caleta Caletila, caracterizada por su oleaje tranquilo y su mar poco profundo, y ahora estaban recorriendo Playa Tamarindos, con su tradicional pueblo de pescadores.

Como se iba haciendo la hora de almorzar, preguntaron a una pareja cu�l era un buen lugar para comer alg�n pescado t�pico de la localidad.

- Le recomiendo el restaurante de la esquina. Lo abri� mi cuate hace un a�o y siempre est� lleno de gente. Los pescados son su especialidad.

Johnson quiso saber qu� era eso de �cuate�, una palabra que hab�a escuchado mucho a lo largo de su viaje por tierras mexicanas.

- �Cuate? ��Ah!! Es amigo, pero tambi�n se puede usar como sin�nimo de persona o de gemelo. Depende c�mo se use� En mi caso, le dec�a porque es el negocio de un amigo.

Robert se qued� conforme con la definici�n pero como ten�a apetito decidi� ir pronto a probar las delicias del cuate�

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Cuando alguien se agringa deja de ser aut�ntico

Luc�a y Bob entraron al restaurante y pidieron cerveza y unos tacos como aperitivo. Les encantaba la comida t�pica mexicana y siempre probaban especialidades del lugar que visitaban.

Cuando la camarera se les acerc� para ver qu� plato iban a ordenar, el ingl�s le dijo

- �Qu� nos sugiere, se�orita?

- Creo que hay un plato especial de la casa, pero si me disculpa, le pregunto al cocinero y le informo.

Otro empleado que escuch� la conversaci�n les sugiri� que comieran el pescado del d�a, tra�do directamente del puerto a la ma�ana temprano.

- Es muy sabroso, no se van a arrepentir� Es que la muchacha estuvo trabajando un a�o en Nueva York y se agring�, ya ni sabe qu� se prepara en este restaurante.

El ingl�s no entendi� la expresi�n del mozo y le pregunt� qu� era eso de �agringarse�.

- Es parecerse o tomar las costumbres de los norteamericanos, pero tambi�n se usa cuando alguien pierde su identidad� Pero era un chiste� No es cierto lo de agringarse� Bueno, ah� viene el pescado, van a ver qu� bueno est�.

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Las cabras mexicanas son muy impulsivas

La pareja prob� el plato y de verdad estaba muy sabroso. Quisieron repetir y comer alg�n postre antes de marcharse, pero los due�os del lugar les convidaron un rico tequila.

- Es muy bueno, ya ver�n, se�ores� Eso s�, todo con moderaci�n� ��Con una botella es suficiente!! exclam� el empleado, ante la carcajada de Bob y Luc�a.

- �Tiene mucha graduaci�n, verdad? Quiso saber la dama colombiana.

- S�, se�ora, es una bebida blanca, muy fuerte� Hay que ser cuidadoso, porque se le pueden ir las cabras a uno�

- �Tienen cabras por aqu�?

- No, se�or, ni cabras ni ovejas� Respondi� el mozo, con una sonrisa.  ��rsele a alguien las cabras� es perder el control o tambi�n puede ser actuar por impulso� Y con el tequila nunca se sabe�

Luc�a y el ingl�s se rieron y brindaron con una nueva ronda de tequila� A la segunda copita, algunas cabras estaban dando vueltas por el comedor del restaurante de Acapulco. (Comunica. 19-11-03).

 

 

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