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24 de abril de 2002


Los viajes del 
se�or Johnson

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El buen arroz tiene mucho conc�n
M. Jes�s Herrero Smith

Buche y pluma como la lechuza
Hay que acotejar las cosas

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Nuestro amigo ingl�s, el se�or Johnson, segu�a disfrutando de su viaje por Rep�blica Dominicana en compa��a de su novia Luc�a. Hab�an participado en un excelente recital del cantautor Juan Luis Guerra y la pareja se dispon�a a cenar antes de volver al hotel.

- Podr�amos pedir arroz, �no te parece, Luc�a? S� que es algo t�pico aqu�.

- S�, he visto que se come mucho, probemos�

Ambos entraron en un restaurante y pidieron el men� cl�sico: arroz, habichuelas y pollo.

- ��Qu� bonito el recital!! Me gust� mucho, debemos agradecer a la joven que nos recomend� que fu�semos.

- S�, realmente muy bueno, ��y muy productivo para tu diccionario!!

- Ya lo creo, tengo muchas palabras nuevas� ��Y en boca de un artista!! Me gust� mucho eso de acotejar como acomodar, me parece muy po�tico.

- A m� me ayud� mucho a entender las letras la se�ora que estaba sentada a mi lado. Me iba explicando las expresiones, algo que no se entiende si se desconoce el origen� agreg� Luc�a.

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- �Qu� expresiones?

- Muchas, sobre todo una de la canci�n �Oprobio�, recuerdo que era �buche y pluma�.

- ��Cu�ntame!!  exigi� el ingl�s, que sac� su cuaderno rojo para escribir la explicaci�n.

Buche y pluma como la lechuza

- �Te acuerdas de la canci�n? Bueno, la expresi�n se refiere a la lechuza, que aparenta ser un ave grande, pero al desplumarla uno se da cuenta de que no es ni grande ni gorda. Como es un ave de rapi�a tiene un gran buche, y su plumaje es abundante, por eso tiene apariencia de ser grande, pero al verla sin plumas uno se da cuenta de que era �buche y pluma no m�s�. � Comprendo, algo as� como �pura espuma�

- Exacto, como decir �mucha espuma y poco chocolate�, y algo o alguien superficial, sin sustancia.

- �Qu� bueno es viajar contigo! Siempre aprendo cosas nuevas� ��Y me divierto much�simo!!

La pareja se tom� de las manos y en ese momento lleg� el camarero con un plato humeante t�picamente dominicano.

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Preguntar, siempre

Mientras cenaban, el ingl�s le coment� a su novia que hac�a unos meses hab�a conocido a un espa�ol que le coment� de las delicias del arroz en este pa�s.

- Recuerdo a un empresario espa�ol con el que viaj� a Chile� coment� Bob. Me dijo que en una visita a Rep�blica Dominicana le hab�an ofrecido legumbres, verduras y arroz con mucho �conc�n�.

- Claro, el conc�n es fundamental� coment� Luc�a.

- S�, pero como �l no sab�a qu� era eso y ten�a miedo de que se tratase de un picante o de alg�n animal ex�tico, se neg� a probarlo... �Pero cuando lleg� el arroz se dio cuenta de que era la costra quemada que queda en el fondo de la cacerola!

- A m� me pasa algunas veces� Pienso que si pido algo y no me gusta me da pena dejarlo�

- Claro, Luc�a, por eso siempre hay que preguntar, sin verg�enza� ��Imag�nate si me pierdo el conc�n! �Con lo que a m� me gusta el arroz!

Bob y su novia continuaron disfrutando de la velada y saboreando el conc�n. Al otro d�a har�an planes para recorrer otros lugares de la isla.


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